3 展望

　　 多糖类生物降解材料，由于其自身具备的卓越优点，已引起了各国研究者的广泛兴趣，并取得了显著的成绩。但对完全可生物降解的多糖类材料的研究与应用仍处在初级阶段，尚有诸多问题需要解决，如改善材料的物理化学性能、生物降解性能以及降低材料成本等等。因此距实际应用还有很大的差距，需要进一步的研究和探索，拟从以下几个方面进行：

　　 (1) 由于淀粉与脂肪酸的反应比较困难，所以模仿纤维素那样在淀粉与酯基之间插入一个间隔基(如环氧丙烷、环氧乙烷等)，这样既提高了淀粉的反应活性，又利于生物降解。

　　 (2) 从机械性能考虑，在淀粉酯材料中加入微细纤维素作为增强材料，加入蛋白质类增塑剂如胶原蛋白，热加工过程中蛋白质变性，耐水性提高。

　　 (3) 开发一种可逆交联剂兼增塑剂，用于改善淀粉材料的机械性能和耐水性。这种交联剂能与淀粉或淀粉衍生物的活性基团反应，但这种反应是可逆的。在加工条件下，化学键断裂，失去交联作用，同时起到增塑剂的作用。在室温下又重新生成交联，提高了产品机械性能和耐水性，同时由于交联作用阻止了分子链的运动而阻碍了产品的再结晶老化。

　　 20世纪是能源、材料与环境保护和人体健康即环保保健相互联系的世纪；21世纪则明显突出环保保健这一特征。开发生物可降解材料是大势所趋，它是解决当前“塑料垃圾”问题的有效途径，而多糖类完全可生物降解材料的开发则具有更加光明的前景。

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